Açıklama

Altıneller Yöresel Bar Tozu, Türkiye’nin dört bir yanına yayılan yöresel ürünler arasında, turşu yapımında vazgeçilmez bir yardımcıdır. Özellikle salatalık, biber, lahana, acur, kelek ve karışık turşu çeşitlerinde kullanılabilir. Doğru ölçüde eklendiğinde sebzelerin dokusunu korur, turşunun kıvamını istenilen seviyeye getirir ve fermente sürecini dengeler. Evde hazırlanan küçük partilerde olduğu gibi, daha büyük ölçekli geleneksel turşu üretimlerinde de rahatlıkla kullanılabilir. Bar tozunun etkili olması için tarifte belirtilen miktara uyulmalı ve ürün serin, kuru, nemden uzak bir ortamda, ambalajı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir. Bu sayede ürünün kalitesi ve tazeliği uzun süre korunur. Altıneller Yöresel’in online mağazası üzerinden kolayca sipariş vererek, turşu yapım sürecinizi daha pratik ve lezzetli hale getirebilirsiniz.